Käse & Milchprodukte

Unser Käse- und Milchproduktesortiment umfasst eine Vielzahl an Spezialitäten von Vorarlberger Käsereibetrieben und bäuerlichen Produzenten. Sämtliche Produkte werden von Erzeugern hergestellt, die die Philosophie unseres Hauses teilen.

 

 

Kennen Sie den Unterschied zwischen Alp- und Bergkäse? mehr>

 

Unsere Milch- und Käseprodukte im Detail:

 

Hartkäse:

- Alpkäse Jahrgang 2009

- Alpkäse Jahrgang 2010

- Bergkäse "Der Gereifte"

- Bergkäse "Die Reserve"

 

Schnittkäse:

- Bierkäse

- Mostkäse

- Weinkäse 

 

Weichkäse:

- Camembert

- Münster

 

Weiße Palette:

- Alpbutter

- Bauernbutter

- Butterschmalz